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草莓的功效 草莓应该这样洗,安顺草莓采摘

发布日期:2019-04-15 16:37:00

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    草莓的功效 草莓应该这样洗,贵阳安顺草莓采摘,草莓是很多人喜欢吃的水果,不仅外表好看,吃在嘴里的味道也是甜甜的,吃草莓还有很多的好处,草莓的功效有哪些呢?草莓的表面很粗糙,所以很难清洗干净,草莓怎么洗呢?草莓酱也是很受欢迎的一种果酱,我们自己在家也是可以做草莓酱的,草莓酱的做法是什么呢?


    草莓的功效

    1、预防脱发

    现在的生活压力很大,很多人的生活不规律,有的人就会出现脱发的症状.脱发比较严重是因为身体中缺少叶酸和维生素等营养成分导致的.平时可以多食用一些草莓,这样身体就能吸收相应的营养元素,促进头发的生长,减轻脱发的问题.


    2、美容养颜

    现代人都想拥有美丽的容颜,都想让自己的皮肤变得白嫩细滑,平时多吃一些草莓,就能让人们的这些愿望实现,因为草莓这种水果中含有多种天然抗氧化成分和丰富的维生素c,这些物质不但能延缓皮肤衰老,更能减少皱纹生成,除此以外,草莓中含有的水杨酸,还能抑制痤疮和青春痘的生成,平时它不单可以食用,也可以直接制成面膜,美容功效十分明显.


    3、保护心脏

    心脏是身体很重要的一个器官,如果心脏出现问题的话,我们的身体就会出现很多的不适.平时多吃一些草莓还能保护心脏,减少患心脏疾病的几率.草莓中含有一种抗氧化的物质,对于动脉硬化有很好的预防作用,还能增强心脏的功能,此外,心脏还有一定的抗炎的作用,所以吃草莓对身体有很多的好处.


    草莓怎么洗

    1、洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面.


    注:洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过"创口"渗入果实内,反而造成污染.


    2、将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去.还可以是草莓更加鲜甜,红润.


    注:尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部.


    3、把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用.淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄.


    4、取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用.再用流动自来水冲洗干净.再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了.


    注:应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂.草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存.而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓.


    草莓的主要营养元素就是维生素C,有研究表示,维生素C能有效的预防坏血病,对于心血管疾病也有一定的预防作用.还有,草莓中含有胡萝卜素,是合成维生素A的主要物质,具有很好的养肝作用.新的研究还表明,草莓中含有一种胺类的物质,对于白血病的治疗也有一定的辅助作用.


    草莓之所以清洗起来比较困难,主要是因为其外表粗糙,而且皮很薄,一洗就破.因此,很多人为了图省事,简单地用水冲冲就吃.其实,草莓属于草本 植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭.因此,种植草莓的过程中,要经常使用农药.这些农药、肥料以及病菌等,很容 易附着在草莓粗糙的表面上,如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中毒.


    要把草莓洗干净,好用自来水不断冲洗,流动的水可避免农药渗入果实中.洗干净的草莓也不要马上吃,好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟.淡盐水可以杀灭草 莓表面残留的有害微生物;淘米水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解.洗草莓时,注意千万不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入 果实内部,造成更严重的污染.另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染.


   草莓是一种很受欢迎的水果,草莓味的很多食物也都很受欢迎,吃草莓对身体有很多的好处,不仅能预防脱发,还能预防心血管疾病.草莓的清洗是比较难的,上面给大家介绍了草莓的清洗方法,希望大家有所了解.

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